Вино Alejandro Fernandez Alenza Gran Reserva 2006 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино делают только в годы выдающегося урожая. Изготавливают из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Рибера дель Дуэро.

Выдержка:

В бочках из американского дуба на протяжении 36 месяцев.

Винификация:

Виноград собирают в последнюю очередь со старых лоз хозяйства, производят в традиционном стиле — виноградные гроздья давят ногами и подвергают ферментации. Затем следуют яблочно-молочное брожение.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиновый.

Аромат:

Богатый букет с оттенками сливы, вишни, кофейных зерен и табака.

Вкус:

Интенсивный, элегантный, сладкий, широкий и, одновременно, серьезный, с прекрасной шелковистой текстурой. В послевкусии остаются тонкие нотки смородины и варенья из лесных ягод, нюансы бальзамико и минералов.