Вино Abadia de San Quirce 6 Meses 2022 1.5 л в деревянном ящике

Описание

Терруар:

Вино Abadia de San Quirce 6 Meses создано из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на террасах с уникальным микроклиматом. Молодые виноградники дают виноград с ярко выраженной свежестью, из которого получается хорошо структурированное вино. На винодельне придерживаются принципов устойчивого сельского хозяйства, что позволяет минимизировать воздействие на окружающую среду.

Винификация и выдержка:

Ферментация сусла проходит в стальных чанах. После брожения вино выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиновый.

Аромат:

Прямой, четко очерченный и хорошо собранный аромат с великолепным балансом фруктов и бочки. Чистая база из хорошо созревших красных фруктов, тонов диких фруктов, минералов и сдержанных пряных нот старения.

Вкус:

Превосходный во рту, среднее тело, мясистый центр, округлые танины, хорошо выдержано в бутылке. Достаточная кислотность, чтобы придать свежесть и игристость. Мясистый центр, вкусный, откровенный и прямой в ароматах во рту, с фруктовым преобладанием и нотками выдержки.

Это интересно

Винодельня Bodegas Abadia de San Quirce была основана в 1990-х годах, находится в сердце региона Риоха. Компания была названа в честь исторической аббатства, которое находится неподалеку. В хозяйстве используются как традиционные, так и современные методы виноделия. В процессе изготовления применяются такие сорта винограда, такие как Темпранильо, Грасиано и Мерло, что позволяет создавать разнообразные и многослойные вина. Виноградники раскинулись на холмистых участках, где идеальный климат и почвы способствуют получению винограда высокого качества.