Вино Henschke

Хеншке - одно из самых известных имен в долине Иден в Бароссе. Семья Хеншке занимается виноделием с 1861 года, когда Йохан Кристиан Хеншке посадил небольшой виноградник на своих сельскохозяйственных угодьях в местечке Кейнетон. Он был одним из многих жителей Силезии, которые в 1841 году покинули родину в поисках свободы вероисповедания. Изначально вино делали для родственников и друзей. Первым коммерческим урожаем считается 1868 год: Рислинг и Шираз дали старт дальнейшим великим свершениям.

Каждое поколение вносило свой вклад в семейное дело. Представитель четвертого поколения Сирил Хеншке во времена, когда в моде были купажные и крепленые вина, начал производить вина моносепажные и вина с одного виноградника. Его величайшим достижением было создание в 1950-х годах таких шедевров, как Хилл оф Грэйс (Hill of Grace) и Маунт Эделстоун (Mount Edelstone), которые потрясли винный мир и заставили обратить пристальное внимание на Шираз из долины Иден.

Сейчас компанией управляют представители пятого поколения семьи - Стивен Хеншке и его жена, представляющие плодотворный дуэт винодела и виноградаря и поддерживающие традиции семьи. Жена Стива - талантливый виноградарь, она отвечает за почти 150 гектаров виноградников, расположенных в винодельческих регионах Долина Иден и Аделаида Хиллс. А сам Стивен больше занят на производстве, поддерживая прекрасную репутацию вин хозяйства.