Вино Henschke Keyneton Euphonium 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Henschke Keyneton Euphonium произведено из небольшого урожая сортов Шираз, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, собранного ранней весной на виноградниках долин Баросса и Иден.

Выдержка:

Были использованы 15% новых и 85% ранее использовавшихся дубовых бочек (90% — американского и 10% — французского). Ее длительность составила 18 месяцев.

Винификация:

Винификация каждого сорта проходила раздельно, а сам бленд был составлен непосредственно перед бутилированием.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий малиновый.

Аромат:

Выраженные ноты черных лесных ягод, сливы, сухих трав и специй сплелись с оттенками аниса, черной смородины, прованских трав и кедра, наделив его богатством и концентрацией.

Вкус:

Концентрированное, мускулистое фруктовое ядро, которое поддерживается хрустящей кислотностью и довольно жесткими зернистыми танинами, оказавшими решающее значение на его потенциал. Послевкусие длится неизмеримо долго.