Статьи

Вкусовые особенности и технологии производства знаменитого французского вина Божоле Нуво.

Что такое Марсала? С чем употреблять и как пить ароматное сицилийское вино?

Как выбрать хорошее вино из Мальбека? Чем отличаются французские вина от аргентинских, и с какими блюдами подать Мальбек.

Общие рекомендации по хранению тихих и игристых вин. Правила хранения вина в открытой бутылке.

С чем лучше пить вино? Как правильно подобрать сочетание вина и блюд, с которым его подают.

Ключевые особенности и отличия знаменитого французского шампанского от игристых вин других сортов.

Что такое Ламбруско и чем оно отличается от других игристых вин? Вкусовые особенности и технологии изготовления популярного итальянского вина.

Основные способы производства игристых вин. Классический Шампенуаз, Шарма-Мартинотти, непрерывный, метод трансфера, ансестраль и карбонизация.

Как и с какими блюдами пить шампанское и игристые вина? Популярные гастрономические пары к любимому напитку.