Акции 
Мерло и Каберне совиньон — самые популярные сорта красного винограда в мире. Из них получаются великолепные сухие вина с роскошным бархатистым вкусом. В этой статье мы расскажем о наиболее удачных напитках — о тех, что вошли в рейтинг топ-10 вин 2023 года по версии наших сомелье:
- 1. Barkan Cabernet Sauvignon Classic 2020
- 2. Il Bruciato Bolgheri 2020
- 3. Three Finger Jack East Side Ridge Cabernet Sauvignon 2019
- 4. Terramater Altum Cabernet Sauvignon 2019
- 5. Bernard Magrez 58 Medoc
- 6. Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021
- 7. Barkan Merlot Classic 2019
- 8. Golubitskoe Estate Merlo
- 9. Jacob’s Creek Cabernet Sauvignon
- 10. Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry
В чем принципиальная разница между двумя знаковыми красными сортами рассказывает в видео на нашем Youtube-канале Екатерина Устинова, известный винный и сырный сомелье.
10. Chateau L'Heyrisson Bordeaux Red Dry
Сочное бордоское вино с богатым округлым вкусом, наполненным шелковистыми танинами и с деликатной терпкостью в продолжительном послевкусии.
9. Jacob’s Creek Cabernet Sauvignon
Мощное вино с ароматом мяты и смородины, благородными танинами и незабываемым послевкусием. Производится на одной из самых прославленных австралийских виноделен: в 2014 году Международная ассоциация виноделов и журналистов признало Jacob's Creek самой награждаемой винодельческой компанией в мире.
8. Golubitskoe Estate Merlo
В 2020 году вошло в рейтинг Лучших красных вин ВГР (Винного гида России). Выпускается компанией Кубань-вино и является частью премиальной линейки вин с защищенным географическим указанием "Таманский полуостров". Обладает сбалансированным вкусом, деликатным ароматом специй и красных фруктов.
7. Barkan Merlot Classic 2019
Кошерное красное вино, произведенное в соответствии со всеми требованиями Кашрута, с соблюдением технологии мевушаль (пастеризации при температуре в 60 градусов). Обладает очень мягким и приятным вкусом сливового джема, сочных лесных ягод, черного перца и бурбонской ванили. Подавать рекомендуется охлажденным с нежирным мясом и зрелыми сырами.
6. Усадьба Дивноморское Вторая Линия Вечерница 2021
Прекрасное сухое вино с щедрым ягодным ароматом, мягким сбалансированным вкусом и округлыми танинами в продолжительном стойком послевкусии.
5. Bernard Magrez 58 Medoc
Элегантное вино из Медока с утонченным вкусом, наполненным сладковатыми тонами фруктов, специй и трав. Послевкусие длительное и терпкое.
4. Terramater Altum Cabernet Sauvignon 2019
Великолепное полнотелое вино, обладающее округлым фруктовым вкусом с бархатистой текстурой и мягкими танинами в долгом стойком послевкусии.
3. Three Finger Jack East Side Ridge Cabernet Sauvignon 2019
Красное сухое из Калифорнии имеет безупречный вкус: дерзкий, многогранный и сбалансированный. В нем можно различить ярко выраженные оттенки черной спелой сливы, душистого перца, кофе и вишни. Насыщенный ягодный аромат раскрывается сразу несколькими нотками – ежевикой, вишней, фиалкой, мятой и специями. Лучше всего подавать с копченостями, жирным мясом и стейками.
2. Il Bruciato Bolgheri 2020
Прекрасное вино из Тосканы с хорошо структурированным букетом. Лучше всего сочетается с блюдами из красного мяса и дичи.
1. Barkan Cabernet Sauvignon Classic 2020
Лучшее вино в своей ценовой категории. Имеет классический, хорошо узнаваемый сортовой вкус, насыщенный рубиновый цвет, ноты лесных ягод и сладких пряностей в букете. Является кошерным и веганским. Прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса, но также подойдет к пасте или итальянской кухне.
