Как купить хороший алкоголь

Выбор алкогольных напитков зависит от нескольких факторов: повода, вкусовых предпочтений, крепости, страны производства, цены. В некоторых случаях, как, например, с вином, обращать внимание нужно и на срок годности напитка: у слабоалкогольных напитков и вина он сравнительно короткий, тогда как у крепкого алкоголя может быть не ограничен при соблюдении условий хранения.

О том, что еще нужно знать при выборе алкоголя, и как купить алкогольные напитки в магазине, мы расскажем в этой статье.

Как выбрать и купить алкоголь для разных поводов?

Алкоголь выбирают под тот или иной повод: на подарок, к ужину, для коллекции, организации мероприятий, вечеринок и банкетов. Так, для подарков обычно приобретают миллезимные коньяки, виски длительной выдержки, игристые и тихие вина в красивой подарочной упаковке.

Для коллекционеров больший интерес представляют редкие релизы виски и коньяка, лимитированные издания, великие вина Бордо и Бургундии, качество и стоимость которых увеличиваются со временем.

Для вечеринок, пикников и застолий алкоголь приобретается исходя из того, что на праздничных столах обычно присутствуют несколько видов спиртного — это дает возможность гостям выбрать напиток на свой вкус. Как правило, хозяева и организаторы банкетов предлагают:

• Красные и белые вина
• Водку, коньяк или виски
• Игристое вино или шампанское — по особым случаям
• Реже — ром или джин

Лучше всего покупать хороший алкоголь в средней ценовой категории. Дешевые напитки могут произвести плохое впечатление на гостей и испортить праздник, а дорогое вино или марочный коньяк вряд ли оценят на шумной вечеринке, где предпочтительнее коктейли и молодое вино.

Как купить крепкое спиртное — коньяк и виски?

Коллекционные, редкие релизы односолодового виски длительной выдержки, винтажный коньяк и миллезимный арманьяк — то, чем обычно наслаждаются медленно, вдумчиво и без спешки. Они не очень подходят для вечеринок, на которых между тостами — всего 10-15 минут. Гораздо лучше они подходят в качестве подарка — деловому партнеру, начальнику, близкому другу… или себе. Здесь ориентироваться стоит на собственные предпочтения, редкость и уникальность релиза, а в случае презента — повод, по которому его преподносят. К примеру, отличным подарком к годовщине или юбилею может стать миллезимный арманьяк или винтажный виски.

При выборе коньяка для банкетов, вечеринок и праздников мы рекомендуем ориентироваться на известные бренды (Hennessy, Courvoisier, Арарат) и брать пятилетний коньяк (5 звезд или VSOP), который хорош и в чистом виде, и в простых коктейлях. Из виски предпочтение стоит отдать бурбону или купажированному скотчу. Именно их чаще всего подают с колой и льдом, они хорошо сочетается с мясными блюдами и солеными закусками.

Как выбрать вино?

Хорошее, медитативное вино редко встретишь в сетевых магазинах — связано это, не в последнюю очередь, с более сложными, по сравнению с коньяком и виски, условиями хранения. Лучшие вина можно найти в винотеках, специализированных винных бутиках и магазинах.

При покупке вин премиум категории ориентируются, главным образом, на регионы: самыми прославленными при этом являются французские Бордо и Бургундия, итальянская Тоскана и испанская Риоха.

Что касается повседневного вина для праздников, застолий и пикников, то самая простая рекомендация здесь — брать последний винтаж. Обычно он указывается на этикетке — это год, в который был собран виноград.

В странах северного полушария виноград собирают осенью, а южного — весной.

С учетом всех производственных процессов, вино обычно выпускают не ранее чем через 3-6 месяцев с момента урожая. Самое свежее вино — то, которое было изготовлено в текущем или прошлом году (в зависимости от страны производства и времени года: например, в сентябре 2021 года самый свежий винтаж для молодого немецкого Рислинга, скорее всего, будет 2020, а для австралийского — 2021).

Молодое, сочное вино с хорошо выраженными фруктовыми нотами прекрасно подойдет к самым разным блюдам:

• Красное — к мясу, зрелым сырам, плотным закускам.
• Белое — к рыбе, морепродуктам, овощным салатам.

Мы не рекомендуем подавать сухие вина с десертами и очень сладкими фруктами: сахар обычно подчеркивает горечь, кислотность, терпкость вина. Гораздо лучше к сухому вину подойдут соленые, кислые и жирные блюда, а вот к десертному можно и что-нибудь сладкое.

Как купить качественную водку?

Качественная водка — достаточно нейтральный по вкусу алкогольный напиток. Именно поэтому она считается идеальным холстом для огромного количества коктейлей — от Отвертки и Кровавой Мэри до Белого русского, Московского мула и т.д. Лучшей считается водка из спирта категории "Альфа" — в нем объемная доля метилового спирта (наиболее вредного для организма) составляет всего 0,003%, тогда как у спирта класса "Люкс" — 0,02%.

Подавать водку рекомендуется сильно охлажденной — предпочтительно из морозилки. Так, даже если напиток употребляется в чистом виде, его вкус смягчается, а спиртуозное жжение практически не чувствуется.

Как отличить оригинальный алкоголь от контрафакта?

Контрафакт или "паленка" — то, с чем больше всего боятся столкнуться покупатели при выборе алкоголя в магазинах. Самый простой способ отличить оригинальный продукт от подделки — отсканировать QR-код на акцизной марке. Сделать это можно с помощью официального приложения ЕГАИС (Единой государственной автоматизированной информационной системы) или других схожих мобильных приложений.

Информация на QR-коде, помимо прочего, включает дату и место производства, а в случае импортной алкогольной продукции — также и сведения об официальном дистрибьюторе на территории Российской Федерации.

Цена также многое может сказать о качестве алкоголя, о том, оригинальная продукция или поддельная. В России существует рекомендуемая стоимость для разных видов алкоголя. Например, для одного литра водки минимальная рекомендуемая цена составляет 243 рубля. Продукция дешевле этого, вероятно, будет низкого качества. Рекомендуемая стоимость существует и для других видов алкоголя: для самого молодого коньяка — 446 рублей, а для бренди — 324.

Как купить алкоголь ночью?

Согласно действующему на территории Российской Федерации законодательству (Федеральный закон N 171-ФЗ от 22 ноября 1995 г.), продажи алкогольных напитков в ночное время запрещены. Для разных регионов существуют свои временные рамки, когда можно купить алкоголь. В Москве и Московской области – с 8:00 до 23:00. При этом осуществлять торговлю в дневное время имеют право только юридические и физические лица с лицензией на продажу алкогольных напитков.

Как заказать алкогольные напитки с доставкой?

До тех пор, пока онлайн торговля алкогольной продукцией в России запрещена, купить алкоголь с доставкой на дом нельзя. Возможен лишь предварительный заказ алкогольной продукции через онлайн-витрины с последующим самовывозом из стационарных точек выдачи. Речь идет о “бронировании” напитков с обязательной оплатой через кассу, оснащенную модулем ЕГАИС — в данном случае существенно снижается вероятность приобретения низкокачественной или контрафактной продукции.

Где купить хороший алкоголь?

Виски, вино и коньяк лучше всего приобретать в специализированных магазинах, где ассортимент шире, а качество продукции гарантировано. Огромный выбор качественных алкогольных напитков вы найдете в магазинах Декантер. На наших полках представлено 4000+ наименований виски, коньяка, водки, тихих и игристых вин. Наши кависты готовы оказать профессиональную помощь и порекомендовать лучшие напитки по любому поводу: для праздников, дней рождений, корпоративам, частных дегустаций. Подробная информация о том, как проехать к нашим магазинам, доступна на странице Контакты.