Вино белое, сухое, блестящее, живое, обладает зеркальным блеском. По цвету оно лимонно-жёлтое, бледное. Без осадка, без остаточной игристости, чистое. Аромат выразительный: фрукты, крыжовник, белые цветы, акация, зелёное яблоко. Вкус яркий: ноты крыжовника, персика, личи, цитрусовых, розы, яблок, нектаринов, слабые ноты дыни, сухофруктов. Средняя кислотность, хорошая сбалансированность и долгое послевкусие. Хорошо сочетается с морепродуктами, белым мясом, птицей, молодым сырам, хорошо подходит к грибным соусам, так же может использоваться как дижестив....