Статьи о виски
Обновлено 04 марта
Время чтения ~ 16 мин.
Лучшие блюда и напитки к скотчу, бурбону и другим видам виски
Обновлено 16.12.2025
Время чтения ~ 10 мин.
Лучший купажированный и односолодовый виски по версии наших кавистов
Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты
По замечательному стечению обстоятельств стал обладателем этого чудесного напитка.... Для меня этот виски стал открытием, не думал, что такая молодая винокурня сможет выдать что-то интересное. Виски очень мягкий, с потрясающим мягким фруктовым послевкусием. Пить легко, не обжигает гортань, хорошо под сигару или даже кальян. Очень советую для непринужденных посиделок с друзьями!...
Нос: Йод. Херес Олоросо. Намёк на торф. (Фантомный торф). Песочное печенье. Воск. Мандарин. Чёрный чай. Морская тема (йод, свежий морской ветер). Имбирь. Тропические фрукты: личи, зелёный банат. Чернила. Коньячные ноты. Бурбонный рассол. Жёлтое яблоко. Кожа. После долгой аэрации уходит в травяные ноты: свежескошенная трава, сено, анис. 23 Палитра: Мягкий, питкий. Округлый. Кремовый. Бархатный. Херес Олоросо. Приятная древесная тема: дуб, сандал, кедр, эвкалипт. Отличный и ненавязчивый баланс специй: перец, корица, мускатный орех. Кофе, кожа, табак. 24 Финиш: Мягкий. Поднимается по пищеводу волной хереса. Освежает ментолом. Орехи. Мягкий дуб. Пряные специи. 23,5 Сверхбогатый аромат красиво трансформируется: встречает хересом и йодом затем уходит в кондитерском и ромовом направлении. Возвращается в херес и открывает тропические фрукты. При этом во рту нет ощущения алкоголя. Зато полно нюансов благородного дерева и специй. И это именно нюансы, не доминанта. В этом виски прекрасно всё. Баланс: 23 Итого: 93,5Подробнее о дегустации ...
Лучший виски из тех, что можно купить. Кожа, дуб, торф и небольшая солоноватость во вкусе; мягкое, чуть суховатое послевкусие. Отличный образец островного виски, безупречен сам по себе, плюс идёт в презентабельной упаковке.
Самый карамельный из всей линейки Glenfiddich. Интернсно играет и оставляет приятное послевкусие. Не лучший из экспериментальной серии, но очень и очень достойный виски.
Достойный презентабельный вид. Брал для себя, люблю скоротать вечерок под хороший виски. Этот виски меня приятно удивил, в аромате чётко слышны нотки груши и ванили. На вкус сладкий, чувствуется корица с миндалём, пьётся очень мягко. Рекомендую для всех ценителей виски. Особенно пока такая приятная скидка.
Виски понравился. Когда наливаешь в бокал, чувствуется легкий аромат фруктов, также есть древесные ноты. Вкус многогранный. Сначала у меня появляются ассоциации со сливочной карамелью, засахаренными фруктами. Послевкусие долгое, с нотами корицы и обжаренного миндаля. Упаковка аккуратная, с лаконичным оформлением. Такой виски можно смело брать в качестве подарка.
Нос: закрытый. Сладкий, цветочный с очень лёгким торфом. Минеральность. Цветочный мед. Цитрус. Имбирь. 22,5 Палитра: довольно сильный торф. Перец. Дуб. 22 Финиш: согревает и сушит. Перец, торф. Дуб. Корица. Пепел, зола. 22,5 Баланс : 22 Оценка: 89Подробнее о дегустации...
Нос: Сладкий, десертный, мед, ваниль, гуашь. Чувствуется крепость. 2-й: Стал посуше. Цукаты, ананас, кокосовая тема, рассольные ноты. 22,5
Палитра: сластит, согревает. Дерево, орехи, дуб. Сразу связывает полость рта. Ваниль, баблгам (ромовая тема, банан). 22,5
Финиш: Очень долгий, мощный. Прелая листва, дерево, орехи, шоколад, тоффи, сухофрукты. 22,5
Баланс: 22,5
Итого: 90
Фотоотчет о дегустации
Винтажные релизы Balblair - это 5-ка, 90+ из 100. Новая линейка 12-15-18 более слабая...
Интересный виски с богатым сладким карамельно-медовым ароматом. Вкус мягкий, спиртуозность умеренная, в послевкусии – древесные и ванильные оттенки.
Вкусно и сладко, но не приторно! Карамельно-фруктовый вкус очень яркий и приятный, богатый. Экзотические нотки тоже присутствуют, а сам виски моментально расслабляет, но голова не тяжелая, без неприятного похмелья.
В аромате цветущий луг, вереск. Во вкусе спирты от Макаллана, а в послевкусии от Хайленд Парк, понемножку. Весьма приятно.
Нос: сдержанный. Парфюмерия, свежескошенная трава, чернила, бурбонная тема лакокраски, дуб, мел, ваниль. 21 Палитра: Сладкий, бурбонный. Имбирь, цитрус. 22 Финиш: бурбонный, специи. Сдержанный, быстро начал упрощаться до ванили. 21 Баланс: 20,5 Оценка: 84,5 Фотоотчет о дегустации...
Яркий, запоминающийся, маслянистый, лесной, насыщенный и, что самое главное, ничуть не приторный. Приятно перчит, но не жжёт, мой фаворит отныне)
Где-то я читал, что это купаж из Лагалвулина и Каол Илы. Но здесь они друг друга просто усилили. При открытии бутылки: дым, торф, костер. Вкус: торф, кожа, если немного подержать в бокале, появляется чернослив. Очень вкусно!...
Тело плотное, маслянистое. Аромат: дым, тлеющий на щепе самовар, копчёности, кожа, смола – на первом плане. Далее: цитрусы, финики, сухофрукты, мёд и карамель. Аппетитно! На вкус терпковат, маслянист, одновременно и горьковат, и сладковат, и соленоват. Сложный, интересный. Послевкусие чуть дольше среднего по продолжительности, ванильно-фруктовое. Достойный виски хорошего качества, удивил и понравился.
Нос: сладкие ягоды и характерная база Обан. Зелёный виноград, жёлтая слива, копчености, заварной крем, сливочное масло. 22 Палитра: тёмный шоколад, острые специи. Тёмные фрукты, мед, бурбон, соль. 21,5 Финиш: засахаренный фрукты. Нет такого количества острых специй как во вкусе. Финиш стал менее ярким, но более сбалансированным, сладким, фруктовым. 21,5 Баланс: 21,5 Итого: 86,5Подробнее о дегустации...
Интересный виски с деликатным ароматом. Он чуть солоноватый, немного дымный, древесный, ореховый и медовый одновременно. По вкусу – плотный, мягкий, чуть перчёный, фруктовый и тоже солоноватый. Послевкусие среднее, приятное. Достойный классический виски с морскими нотами, не разочаровал.
Нос: Приятный сладкий аромат. Легко узнаются фамильные черты. Немного шоколада. Лёгкая бурбонная тема. Цветы. Развивается в направлении десертов с шоколадом. Земляника. Ананас. Жёлтые яблоки. 22
Палитра: Освежает. Херес Олоросо. Разнообразие специй. 22
Финиш: Долгий. Волнообразный. Освежающий. Продолжает вкус. Шоколад, имбирь, цитрусы. Немного вяжет. 22
Десертный релиз. Вкусный, питкий и понятный.
Баланс: 22
Итого: 88
Подробнее о дегустации
Нос: традиционно сдержанный, есть намёк на какао с молоком. Ириска. Намёк на мяту. Парфюмность. 22,5
Палитра: мягкий, но есть намёк на спирт. Вкусный. 22
Финиш: Продолжительный. Мягкий и кремовый. Вот оно какао! 22
Баланс: 21,5
Итого: 88
Виски из тех, что не назовешь сложным, но он добротный, хорошо сбалансированный. Торф заметен, но он здесь деликатный. Вкус чуть острый, послевкусие тоже с перчиком. Настоящий дымный виски северной Шотландии, с бутылочкой которого приятно посидеть одному или в теплой дружеской компании....
Нос: самый странный аромат, сложный, многогранный. Тяжело поймать определенные ароматы, если вслушиваться - легкая цветочная сладость, роза, жасмин. Кристаллизованный сахар, сушеный апельсин, ваниль, разогретый ячмень. Палитра: сладкая, но что при быстром глотке, что в послевкусии, везде присутствует ячмень. Мёд, легкая древесность, с кофейной гущей. Непривычный вкус, теряется характер Балвини. Итого: 83 балла.Подробнее о дегустации...
Довольно мощный запах сухофруктов и сладких специй, вкус сбалансированный, чуть медовый, с приятной горчинкой. Пить лучше с большим количеством льда — он так лучше раскрывается.
Очень достойная вкусовая палитра с тонами сухофруктов, специй и деревяшек. В аромате изюм и шоколад, а если дать хорошо "подышать", то улавливаются и ноты корицы. Вкусный как в чистом виде, так и в коктейлях.
Как по мне — немного жестковат, если учесть как его все хвалят. Но с кубиком льда пьется очень легко. Просто я стараюсь не смешивать со льдом. Качество отличное.
Роскошная версия зернового виски от мастеров дистиллерии, необычный профиль и обалденный аромат.
Очень необычный профиль. Соложенный ячмень, выгнанный в колонне до невысокой крепости. Очевидно, часть солода была высушена торфом: в аромате и вкусе такая нота явно присутствует. Правильная крепость.
Достойный виски для любителей Айлы. В запахе скрещённый Ардбег и Талискер: дым, йод, сладость, торф. В запахе этот виски один из лучших, которые я пробовал, можно разбирать и разбирать. Классный. Во вкусе проигрывает, но тоже классный. Он совершенно не сладкий, разве только где-то далеко в послевкусии он показался каким-то сахарным. Очень много дыма, йода и соли. Я 100% советую попробовать этот виски всем, кому нравятся островные. Однозначно, будет у меня в баре ...
Классный! Типичная Айла с ее дымностью-копченостью-перченостью и прочими прелестями. Крепкий, вышибающий дух, но по-своему очень приятный и очень хорошо согревающий.
Ожидаемо хороший айловский виски. Вкус в меру дымный, не спиртуозный. Легко и мягко пьется без всяких добавок, льда и пр..
Классный релиз с Айлы: торфяной дым, фрукты и специи на фоне морских акцентов во вкусе. В финале: шлейф торфяного дыма, медицинские ноты, кокосовая стружка, цветочные ароматы и морские оттенки. Питкий, хотя крепость немалая. Рекомендую — очень даже хорош.
Виски понравился сладковатым и в то же время ненавязчивым, спокойным ароматом, а вот его вкус — совсем другая история. Он очень яркий, на мой взгляд, интенсивный и маслянистый, в меру обжигает, спиртовые ноты не явные, а после того как подышит, так и вовсе исчезают. Очень достойный, рекомендую!...
Это отличный ирландский молт красивого янтарно-золотистого цвета. В его суховатом маслянистом и слегка сладковатом аромате вообще нет спиртуозности, есть дымные нотки, дополненные тонами ванили, сушёных трав и специй. Вкус яркий, интенсивный и острый, гармоничный. А в продолжительном согревающем послевкусии есть и перчик, и сладость, и дымок чувствуется.
Сладковатый и мягкий виски с карамельно-фруктовым вкусом, в котором хорошо слышны древесные тона. Понравился в чистом виде с парой кубиков льда.
У этого виски приятный сладковатый вкус, практически без спиртовых нот. Пьется легко, хоть крепость и высокая. Никаких закусок не требуется, хотя лед точно не будет лишним.
Первоклассный фруктовый виски! Вкус гладкий, сливочный, сладковатый. Выдержка хорошо чувствуется в ванильном привкусе. Легко и приятно пьется без всяких закусок и добавок.
Приятный сладковатый виски без спиртуозности и резкости во вкусе и послевкусии. Явно чувствуются ореховые и фруктовые нотки. Легко пьется и хорошо подходит для того, чтобы пить его в чистом виде или в коктейлях. ...
Отличный шотландский виски с мягким маслянистым вкусом. Аромат, вкус, послевкусие — все у него хорошо, пьется с превеликим удовольствием👍
Один из моих любимых шотландских виски. Цена на него не дешевая, но он своих денег стоит. Вкус роскошный, сладковатый, с пряными и фруктовыми нотками. И послевкусие довольно долгое. Рекомендую.
Шикарный односолодовый виски, сладковатый, маслянистый, дымный. Классический вкус Айлы, крепкий и согревающий. Просто не может не понравиться. Рекомендую как ценителям, так и новичкам.
Качественный виски. В аромате и вкусе — древесные, ванильные, сливочные нотки, все отлично сочетается. Насыщенный и при этом бархатный, приятный. Послевкусие остается стойкое и мягкое. Ну и оформление сложно не отметить: очень достойное....
Хороший мягкий вкус, чуть сладковатый, с горчинкой. А еще фруктовые и цитрусовые нотки, которые поначалу довольно сложно уловить.
Отличный виски! Цвет насыщенный, вкус легкий, при этом чувствуются качественные характерные для данной марки нотки. Рекомендую!
Очень зерновой и хмелевый виски. Аромат яблок и выпечки. На вкус: хлебные корочки и солод. Маслянистость видна и чувствуется. Финиш средний, немного плосковат: вероятно, молодость спиртов всё-таки сказывается. Вывод: хороший образец не дымной Айлы....
Аромат не сильный, но долго время витает даже в воздухе) Пить лучше не сразу после разлива, дать чуток выйти ему на свободу. Вискарь довольно- таки маслянистый, это хорошо видно на бокале. Аромат как-то связан с тестом, чувствуется в нем хлебный привкус. Крепкий, с легкой горчинкой!
Виски просто отличный, хоть я и не очень люблю этот напиток! Мягкий, приятный аромат и вкус!
Мягкий тонкий вкус, янтарный цвет, приятное послевкусие: один из самых лучших!
Продолжительный финиш. Встречает встречает спелыми фруктами, следом идёт сладкая сливочная ириска, карамелизированное яблоко и древесные специи, в меру сладкий.
Интересный фруктовый виски: смесь яблочного сока и сидрового бренди, выдержанная в дубовых бочках. Вкус сладкий, с оттенками спелых фруктов, сладкой сливочной ириски, карамели и древесных специй. Не самый вкусный у этого производителя, но приятный, питкий, мне понравился.
Это просто самый-самый* лучший торфяной что пробовал. Крепость чувствуется, но не напрягает. Торфяной вкус насыщенный и сильный, но не кирзач в лицо. И после этого пряное и перечное послевкусие. Lagavulin 16 где-то на 2 ступеньки позади.* пока не найден более лучший....
Мягкий, ароматный, фруктовый, сладковатый — одним словом, первоклассный виски. Не требует никаких добавок, хорош и в чистом виде, и в коктейлях, хотя такую вкусноту я бы не стал использовать для коктейлей)
Цвет сочный, янтарный. Аромат лёгкий, открывается неспешно. Сначала идут фрукты с плавным переходом к сладким нотам. Вкус равномерный, маслянистый с древесными нотами в финале. Для релиза NAS очень удачен. Наверняка, понравится многим. Рекомендую....
Нос: Деликатный и очень сбалансированный. Элегантный. Очень классный! Отличается засахаренными сухофруктами. 22,5 Палитра: Элегантная, выверенная и комплексная. 22,5 Финиш: дуб, немного специй. 21 Баланс: 21 Итого: 87...
Очень приятный напиток за эту цену. Немного не хватает сбалансированности.
Не знал про этот виски, получил в подарок, теперь регулярно покупаю. Очень мягкий и приятный.
Очень мягкий купаж для 7 лет, за свою цену – топчик, отлично подходит для коктейля, так и в чистом виде.
В этой ценовой категории – отличный виски. Типичный шотландский характер. Выглядит тоже стильно.
Жуткое пойло! Из шотландских в первый раз такое, что послевкусие мылом каким-то отдаёт. Не рекомендую!
Не впечатлил меня этот виски: вкус плоский, какой-то однобокий, сладкий, не особо сбалансированный. Но для своей цены он, считаю, вполне приличный, пьется мягко, не обжигает, не спиртуозный. В целом, средний такой, простоватый.
У этого виски очень странное и неприятное, но долгое послевкусие, которое не вымывается даже колой.
Виски семилетней выдержки, хоть и крепкий, но мягкий по вкусу, с приятным терпким послевкусием, не обжигающий, не резкий, а согревающий и успокаивающий. Аромат у него резковат. Пить, считаю, лучше со льдом, не разбавленным, чтобы в полной мере ощутить вкус. Очень неплохой, достойный алкоголь.
Отличный виски для ценителей! Мягкий, благородный вкус с нотками дуба, сухофруктов и лёгкой ванили. Приятный древесно-фруктовый аромат без излишней спиртуозности. Хорош сам по себе, без каких-либо добавок. ...
Очень богатый и сложный вкус. После него вполне неплохие виски, вроде зелёного Гленфиддик и Гленморанж кажутся соком. Бомба. Отлично сочетается с горячим мясом.
В аромате доминируют дымные тона, но с балансом ванили, меда и цитрусов. Послевкусие пряное (имбирь, кардамон) с легкой горчинкой. Очень питкий, приятный. Всем рекомендую.
Крепкий виски, но вкус не резкий и не жесткий, а в послевкусии приятная лимонная свежесть и легкая ванильность. Хороший виски за эту цену.
Восхитительная вещь! Приятный насыщенный вкус, ничего лишнего. Пьётся очень легко.
Послевкусие долгое и насыщенное, чувствуется влияние выдержки в бочках из-под хереса. Крепость ощущается, но без резкости. Упаковка достойная — бутылка и коробка смотрятся солидно, подойдёт и в подарок.
Аромат дыма, чернил и лакрицы. Вкус довольно сильный, но сладковатый, с приятным лимонным послевкусием.
Больше фруктовый или цитрусовый, чем торфяной. Хороший, легкий, свежий, кисловатый, особенно в послевкусии. Не совсем типичный для Айлы, можно попробовать для разнообразия.
Нос: Лёгкий свежий солоноватый, зеленое яблоко, крыжовник... будто простоват, слишком легок. Со временем дым уходит почти полностью. Становится регулярной скучной кислятиной, как многие не фенольные NAS. 20
Палитра: Дым, резина, соль. 20
Финиш: Лёгкий дым, горчинка с небольшим содержанием перца. Земельные тона. Довольно долго, тепло с лёгкой аспириновой сладостью в самом конце. Но на краях неба все та же горчинка. 21
Не мощный дымник, ровный, но простой.
Баланс: 21
Итого: 82
Подробнее о дегустации
Нос: Свежий и сладкий. Цитрусовые леденцы. Дуб. Бурбон. Крепкий. Специи. 22,5 Палитра: Крепкий. Мощный. Яркий. Свежий. Бурбонный. Шоколад. Вяжет. 22 Финиш: Продолжительный. Острый перчик. Дуб. Бурбон. Лёгкая горчинка. 21,5 Свежий бурбонный, бочковой крепости мортлах. Баланс: 21,5 Оценка: 87,5Подробнее о дегустации...
Эталонный бурбон в культовой бутылке с коллекционной пробкой-жокеем! Нос: ваниль, карамель и яркие цитрусовые акценты. Вкус: маслянистый и мягкий. Классическая медовая сладость сбалансирована остротой пряностей, специй и дуба. Финиш: долгий, согревающий, с нотами орехов и яблок. Шикарный виски, каждый глоток — непередаваемое удовольствие:)...
Отличный виски с очень интересным вкусом, в котором чувствуются приятные ванильные нотки. Он достаточно мягкий и учитывая его крепость, пьется легко.
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.