Виски Bruichladdich Octomore Edition 15.1 0.7 л в тубе

Описание

Производство:

Octomore 15.1 — это классическое выражение самой прокопченной серии односолодовых виски в мире.

Для него используется шотландский ячмень, высушенный на торфе до рекордного уровня в 139,6 ppm.

Это демонстрация мощи и чистоты, где дым выступает на первый план, но при этом удивительно сбалансирован.

Выдержка:

Выдерживался исключительно в бочках первого наполнения из-под американского виска (Bourbon).

Классическая выдержка подчеркивает чистоту солода, ванильную сладость и интенсивный торфяной характер.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Солнечное золото.

Аромат:

Открывается свежими нотами морского бриза, мяты и зеленого яблока.За ними следует мощный, но чистый дым, смешанный с ванилью, медом и оттенками лимона.

Вкус:

Взрывная сладость карамели и кокоса сменяется волной интенсивного, но бархатистого дыма.Чувствуются ноты печеного яблока, груши и свежего дуба.Дым мощный, но не агрессивный, прекрасно сбалансирован со сладостью.

Послевкусие:

Длинное, с доминирующим дымом, который постепенно уступает место сладким нотам ириски и легкой перечной остроте.

Это интересно

Версия 15.1 — это основа всей серии, эталонный Octomore.

Он демонстрирует, что виски с невероятно высоким содержанием фенолов может быть не просто огненным, а сложным, гладким и удивительно сбалансированным.

Гастрономия

Идеален с устрицами, копченым мясом или острыми выдержанными сырами.

Прекрасное сочетание с темным шоколадом.

Температура подачи:

18 – 20 °С.