Вино Weingut Stadlmann

Свое название этот регион, расположенный к югу от Вены, получил благодаря старым минеральным курортам с термальными источниками. Однако местные жители продолжают называть его Sudbahn («южная дорога»), потому что здесь пролегала старая железная дорога, соединявшая Вену с идиллическим городком Баден. Маленький городок Гумпольдскирхен известен на всю Австрию своими прекрасными винами. По географическому положению и почвенно-климатическим условиям его зачастую сравнивают с французским Cote d’Or. Уникальные местные сорта винограда Цирфандлер и Ротгипфлер не встречаются больше нигде кроме Терменрегиона. Из этих автохтонных сортов производят классические вина с благородными ароматами, живой кислотностью и невероятным потенциалом. Для климата Терменрегиона характерны жаркое засушливое лето и холодные зимы. Среди прочих белых сортов региона стоит выделить Нойбурегр и Вайсбургундер, а также Рислинг и Грюнер Вельтлинер. Около трети всей территории отдано красным Сен-Лорану, Цвайгельту и Блауэр Португизеру.

Винодельня Штадльман известна с 1780 года с тех пор как её основатель Йохан Штадльманн I решил посвятить свою жизнь созданию высококачественных вин. Знания и опыт в области виноделия передаются от отца к сыну на протяжении семи поколений.

В настоящий момент семье принадлежит 12 гектаров виноградников. Йохан Штадльманн возглавляет межпрофессиональный региональный комитет. Визитной карточкой и гордостью винодельческого хозяйства Штадльманн является автохтонный сорт Цирфандлер, из которого производятся разные версии вин от базового Zierfandler Classic до изысканного и аристократичного Zierfandler Mandel-Hoh. Кстати, Zierfandler Mandel-Hoh был причислен к кругу избранных на «Салоне Австрийских Вин» — самой важной выставке страны.