Вино Yealands Estate Winemakers Reserve Sauvignon Blanc 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Уникальные прибрежные участки виноградников Совиньон Блан натолкнули на мысль винодела Джефа Файфа на создание белого вина.

Выдержка вина:

Вино Yealands Estate Winemakers Reserve Sauvignon Blanc 2018 выдерживается в течение 8 месяцев, перед розливом лишь слегка фильтруется.

Винификация:

Большая часть вина была ферментирована в старых бочках из французского дуба, а небольшой процент — в новых. Вино прошло малолактическую ферментацию.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино Yealands Estate Winemakers Reserve Sauvignon Blanc 2018 бледно-золотистого оттенка.

Аромат:

Представлен гармоничным сочетанием оттенков цитрусовых и тропических фруктов, раскрывающихся на цветочно-минеральном фоне.

Вкус:

С акцентами маракуйи, личи, зеленого яблока и лимонной кожуры, плавно перетекающие в интригующее послевкусие с намеками грейпфрута.

Это интересно

Жизненное кредо Питера Йеланда, основателя и владельца одноименной винодельни Йеланд, звучит так: "Думай смело, двигайся легко. И никогда не говори, что это невозможно".