Вино Willakenzie Estate Gisele Pinot Noir 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Willakenzie Estate Gisele Pinot Noir изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в регионе Орегон. Мягкий климат, с прохладной влажной зимой и теплым сухим летом. Почвы – морские отложения, магматические породы.

Выдержка:

10 месяцев в бочках из французского дуба, 20% из которых — новые.

Винификация:

Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка ягод. Гребнеотделение. Деликатное дробление. Холодная предферментационная мацерация в течение 5-7 дней с последующей винификацией в течение 21 дня.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Гранатово-рубиновый.

Аромат:

Многогранный, богатый, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и трав.

Вкус:

Полный, сбалансированный с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и мягкими танинами в стойком послевкусии.