Вино Weingut Pfaffl Austrian Nut 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

В производстве вина Weingut Pfaffl Austrian Nut используется виноград сорта Пино Блан, выращенный в Нижней Австрии. Климатические условия региона и большое разнообразие почв создают идеальный биотоп для культивирования винограда с уникальным вкусо-ароматическим профилем.

Винификация:

Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. После непродолжительной выдержки вино разливается по бутылкам.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светлый соломенный.

Аромат:

Нежный, с медовыми и ореховыми акцентами, нотками лимона и белых цветов.

Вкус:

Интенсивный, насыщенный, округлый, сбалансированный, с приятными фруктовыми тонами, обогащенными оттенками грецкого ореха, освежающей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Это интересно

Семейная винодельня Weingut R&A Pfaffl имеет 30-летнюю историю. В свое время Адельгейд и Роману Пфафль от родителей досталась земля, где кроме винограда выращивались другие сельскохозяйственные культуры. С 1978 года и по сегодняшнее время территория виноградников в имении увеличилась в четыре раза. Безусловно, дело создания вина играет первостепенную роль в развитии хозяйства Пфафль. Дети виноделов Роман и Хайди также посвятили себя семейному делу производства вин. Хайди отвечает за маркетинг и управление, а Роман занимается выращиванием винограда и непосредственно созданием вина.