Вино Vini Felici Riesling 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Vini Felici Riesling производится из винограда сорта Рислинг. Виноградники расположены в одном из ведущих винодельческих регионов Германии — Рейнхессене. Почвы региона представляют собой сложную смесь из известняка, лесса и мергеля, что в сочетании с умеренным климатом позволяет Рислингу достигать идеальной зрелости, сохраняя высокую кислотность.

Винификация:

Тщательный отбор ягод при ручном сборе. Мягкое прессование под низким давлением. Брожение проходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме для сохранения чистоты фруктовых оттенков и типичного для сорта сортового аромата.

Выдержка:

В течение нескольких месяцев на тонком дрожжевом осадке в стальных резервуарах. Это позволяет сохранить естественную свежесть и придать структуре вина дополнительную элегантность и стабильность.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с ярким кристаллическим блеском и легкими платиновыми бликами.

Аромат:

Чистый и звонкий, с нотами зеленого яблока, спелой груши и лайма, подчеркнутыми тонкими нюансами белых весенних цветов и характерным кремниевым минеральным тоном.

Вкус:

Легкий, сухой и энергичный. Доминирует пронзительная свежесть цитрусовых, сочность косточковых фруктов и выраженная “хрустящая” кислотность, которая гармонирует с мягкой текстурой.

Послевкусие:

Стойкое и освежающее, с деликатным фруктовым финалом и чистым минеральным завершением.

Это интересно

Vini Felici (в переводе “Счастливые вина”) — это проект, нацеленный на поиск лучших терруаров Европы для создания современных, понятных и качественных вин. Немецкий Рислинг в этой линейке олицетворяет классический подход Рейнхессена: баланс между природной строгостью сорта и дружелюбным, открытым фруктовым характером, который дарит радость с первого глотка.