Вино Vina Cobos Bramare Cabernet Sauvignon Lujan de Cuyo 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Vina Cobos Bramare Cabernet Sauvignon Lujan de Cuyo производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках департамента Лухан де Куйо в регионе Мендоса.

Виноградники в Лухан де Куйо расположены на высоте от 800 до 1100 метров над уровнем моря, климат здесь умеренно-холодный, что позволяет оптимально созревать винограду. Почвы преимущественно аллювиального происхождения, с подпочвой из илисто-глинистых отложений.

Выдержка:

18 месяцев в бочках из французского дуба, 20% из которых — новые, и американского дуба, 10% из которых — новые, а оставшиеся — второго наполнения.

Винификация:

Урожай был собран вручную в период с 19 по 20 апреля. На винодельне виноград подвергся холодной мацерации на протяжении 3-4 дней и последующей ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали объемом 8 и 18 тонн.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий ярко-красный с фиолетовым оттенком.

Аромат:

Раскрывается нотами спелых красных фруктов, черной смородины, вишни, сладких специй, корицы и гвоздики, гармонично дополненными оттенками шоколада, перца, трав и тонкими землистыми тонами.

Вкус:

Полнотелый, яркий, чуть сладковатый, сложный, элегантный, концентрированный, с фруктово-пряными акцентами, бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.