Вино Vie di Romans Piere Sauvignon 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Vie di Romans Piere Sauvignon 2017 изготавливают состоит из винограда Совиньон блан. Виноград для вина собирают с участков, расположенных на трех лучших виноградниках хозяйства — Boghis, Ciampagnis и Vie di Romans. Они расположены в Мариано дель Фриули в более выгодной с точки зрения терруара и экспозиции области Фриули Исонцо, верхней долине реки Изонцо.

Почвы здесь богаты гравием, известняком, а также песчано-аллювиальными отложениями. Лозы, средний возраст которых составляет 17 лет, высажены на высоте 29-34 метров над уровнем моря с плотностью посадки 6 000 лоз/га.

Выдержка:

В течение 7 месяцев на осадке в барриках и 11 месяцев в бутылках.

Винификация:

Ручной сбор, холодная мацерация с применением инертного газа, ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Малолактику не проводят.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный соломенный.

Аромат:

Элегантный, в котором раскрываются тона белых цветов, персиков, абрикосов, минеральные и медовые оттенки, нотки дуба и пряностей.

Вкус:

Округлое, полнотелое вино, с крепкой структурой и продолжительным послевкусием.

Это интересно

В названии компании Vie di Romans ("Пути римлян") запечатлен исторический факт: там, где ныне располагаются винные погреба семьи Галло, когда-то проходила дорога, соединяющая Рим и портовый город Аквилею. Величие Фриули Vie di Romans T итальянское поместье, решившее достичь уровня великих белых бургундских. Один из его терруаров T "Пиере" дарит миру бесподобный Sauvignon Piere.