Вино Vie Di Romans Flors di Uis Isonzo DOC 2012 0.75 л

Вие Ди Романс Флорс ди Уис 2012 (Vie Di Romans Flors di Uis Isonzo DOC 2012) - Белое полусухое.
Сорт винограда: Мальвазия истриана 50%, фриулано 25%, рислинг 25%

Виноградники
Виноград собирают с участков, расположенных на трех лучших виноградниках хозяйства: "Boghis", "Ciampagnis" и "Vie di Romans" общей площадью 3,88 га. Виноградники находятся в Мариано дель Фриули в более выгодной с точки зрения терруара и экспозиции области Friuli Isonzo, верхней долине реки Изонцо (Friuli Isonzo Rive Alte). Здесь почвы богаты гравием, известняком, а также песчано-аллювиальными отложениями. Лозы, средний возраст которых составляет 17 лет, высажены на высоте 29-34 метров над уровнем моря с плотностью 6000 лоз/га.

Гастрономия
Прекрасно сочетается с различными блюдами из рыбы и белого мяса.

Дегустационные характеристики
Вино насыщенного соломенного цвета с богатым ароматом, в котором раскрываются цветочные нотки, тона груши, абрикоса, айвы и сладких пряностей. Комплексное, освежающее, великолепно сбалансированное вино с нотками экзотических фруктов в послевкусии.

Способ выдержки
B течение 7 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали и 11 месяцев в бутылках.

Это интересно
Джанфранко Галло - представитель нового поколения виноделов, совершивших качественную революцию в белом виноделии Италии в 1980-х. Его творческая натура, правда, не позволила ему остановиться на достигнутом. Рисковый и смелый человек, он не только последним собирает урожай в Изонцо, но и отходит от «канонов» региона, специализирующегося на сортовых белых. Таким вином «из ряда вон» и является Flors di Uis - ассамбляж мальвазии, рислинга и фриулано.
Температура подачи: 10 - 12°C
Потенциал хранения: 10-12 лет.
Стилистика: белое - комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
Декантация: не рекомендуется

Рейтинги и награды:
AIS:5/5, GR:2/3