Шампанское Veuve Clicquot Brut Reserve Cuvee 0.75 л в коробке

Описание

Винификация:

Шампанское Veuve Clicquot Brut Reserve Cuvee производится из смеси вин Veuve Clicquot, Brut Carte Jaune, которые являются визитной карточки дома Клико, выражением его стиля и качества. Резервные вина, гарантирующие постоянство стиля Дома, составляют в купаже от 30 до 45%, в зависимости от года. Немного более винный характер шампанского достигается благодаря длительной выдержке, а интенсивность аромата "Reserve Cuvee" усиливается благодаря дозажному ликеру, специально разработанному на основе Brut Carte Jaune, и выдержанному в течение 12 месяцев в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Искрящийся золотисто-желтый.

Аромат:

Интенсивный, с идеальным балансом фруктовых оттенков, таких, как персик, слива Мирабель, абрикос и груша, в сочетании с тонкими нотками специй, ванили и выпечки.

Вкус:

Яркий, с нотами поджаренных тостов и пралине, за которыми следуют более сложные тона, возникающие в результате длительной выдержки и выдержанного в дубовых бочках дозированного ликера, например — булочки Бриоши. Исключительное, гармоничное послевкусие усиливает прекрасную интенсивность вкуса.

Это интересно

Основателем знаменитого винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин сумела сделать Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, символом престижа. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани. В настоящее время знаменитый бренд "Вдова Клико" по объему продаж, который составляет 12 миллионов бутылок в год, занимает 2 место в мире и экспортируется в 110 стран мира.