Отзывы о кремане Veuve Ambal Blanc de Blancs Brut Cremant de Bourgogne AOC

Игристое белое брют. 2018 год розлива. Франция, регион - Бургундия. Виноград: Айрен. Вино ферментируется на осадке в течении 6 месяцев, затем происходит шампанизация по ускоренному методу (Шарма). Аромат: легкие тона спелых желтых — яблока и груши, еле-заметные дрожжевые нюансы, соломенность, тона полевых цветов, легчайшие нотки сухотравья. Вкус: элегантное, средневкусное, отлично сбалансированное, тона спелого желтого яблока и груши, оттенки подвяленной яблочной шкурки, легчайшая терпковатость, капельку сладковатое, легкие нюансы тропических фруктов, тона спелого персика, цветочные нотки, слегка плотноватое, еле-заметные маслянистые нюансы — в послевкусии. Будет хорошо питься с мягкими и полутвердыми молодыми сырами, легкими паштетами, легкими салатами, холодной нарезкой мясных и рыбных деликатесов, морепродуктами, ассорти деликатных тапасов и канапе. Довольно приятно пьется без закуски. Цена: около 10 - 11 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (8 из 10).