Вино Valtravieso VT Tinta Fina 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Valtravieso Tinta Fina изготавливается из винограда сорта Тинто фино (Темпранильо), собранного на виноградниках в регионе Рибера дель Дуэро.

Выдержка:

10 месяцев во французских барриках.

Винификация:

Не очищая от гребней, весь виноград помещают в небольшие чаны, где ягоды проходят мацерацию в течение 5-7 дней при температуре 8-10°С. Тщательно контролируемое алкогольное брожение с добавлением винных дрожжей занимает 14 дней. Малолактическая ферментация осуществляется в новых бочках, изготовленных из французского дуба из лесов Бертранж.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Привлекательный, глубокий вишнево-красный.

Аромат:

Впечатляет своей фруктовой палитрой с оттенками свежего винограда на переднем плане, а также тонами красной смородины, черной смородины и ежевики, в элегантной бочковой окантовке.

Вкус:

Демонстрирует свою хорошую структуру, некоторую сладость, которая подчеркивается округлыми таннинами и сбалансированной кислотностью.