Вино Valdesil Valdeorras 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград используют только с собственных виноградников, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря вдоль реки Сил, в деревнях Коргомо и Портела. Виноградники высажены в конце ХХ века на сланцевых почвах. Возраст лоз составляет от 15 до 40 лет.

Выдержка:

На осадке в течение 6 месяцев в стальных емкостях.

Винификация:

Ферментация проходит на диких дрожжах в стальных емкостях при контролируемых температурах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий соломенный.

Аромат:

Раскрываются нотки цитрусовых и косточковых фруктов, в сочетании минеральными нюансами и оттенками пряных трав.

Вкус:

Яркое, с прекрасной структурой, живой кислотностью и продолжительным послевкусием.