Вино Tripoz Bourgogne Blanc Les Chenes 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который собирается с виноградных лоз, чей возраст достигает 70 лет. Виноградник является органическим с 1970 года и расположен в коммуне Loche в Маконне. Почвы — глинисто-известняковые.

Выдержка:

В дубовых бочках в течение 11 месяцев.

Винификация:

Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Перед началом ферментации сусло отстаивается. Для винификации напитка используются дубовые бочки из светлой древесины.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный.

Аромат:

Раскрывается нотами желтых яблок, тропических и цитрусовых фруктов, дрожжей и минералов. Восхитительная пряность в букете свидетельствует о старении вина в дубовых бочках.

Вкус:

Роскошный, свежий, пикантный, слегка пряный, глубокий, гармоничный, средней насыщенности с фруктово-цитрусовыми акцентами, кремовой текстурой, деликатной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.