Вино Torrae del Sale Primitivo 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Torrae del Sale Primitivo 2018 создано из винограда сорта Примитиво. Виноградники расположены в Саленто, между Копертино и Мандурией в регионе Апулия на известково-глиняных почвах.

Выдержка вина:

Вино Torrae del Sale Primitivo 2018 перед бутилированием выдерживается в чанах из нержавеющей стали.

Винификация:

Урожай собирается вручную с конца августа по начало сентября с лоз, средний возраст которых 20–25 лет. Виноград подвергается традиционной для красных вин мацерации и ферментации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивно-рубиновый.

Аромат:

Доминируют оттенки красных фруктов, вишни, сливы, ежевики, лакрицы и мирта.

Вкус:

Мягкий, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и долгим послевкусием.

Это интересно

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны.