Органическое вино Tombacco Trevisana Cabernet Bio Vegan 2024 0.75 л

Описание

Терруар:

Красное вино Tombacco Trevisana Cabernet Bio Vegan изготавливают из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на органических виноградниках в провинции Тревизо, в окружении реки Силе.

Винификация:

Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, отбираются только самые лучшие гроздья. На винодельне плоды подвергаются мацерации с последующей ферментацией в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 24°С. По завершении малолактической ферментации вино подвергается тройной фильтрации и бутилированию. Вино Tombacco Trevisana Cabernet Bio Vegan не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употреблять молодым.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красно-рубиновый цвет с пурпурным переливом.

Аромат:

Акценты вишни, черники, ежевики, пряностей, подлеска и черного перца.

Вкус:

Среднетелый, мягкий вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряным ядром и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Это интересно

Винодельческое хозяйство Vinicola Tombacco находится в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники располагаются в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветров горными пространствами и богата реками. В таких условиях виноградные лозы дают богатый урожай, а вина получаются насыщенными и изысканными.