Виски The Single Cask Scotch & Tattoos Auchroisk Cask №803811 13 Years Old 0.7 л

Описание

Производство:

The Single Cask Scotch & Tattoos Auchroisk Cask №803811 13 Years Old — односолодовый виски, обладающий щедрым ароматом и насыщенным вкусом. Всего было выпущено 231 бутылка виски, каждая бутылка пронумерована.

Этикетка для релиза была нарисована художником-татуировщиком Hunmin Nathan Jin. Он изобразил сову в окружении деревьев и цветов.

Терруар:

Относительно молодая винокурня Auchroisk была построена в 1974 году компанией Justerini & Brooks. Для строительства была выбрана живописная сельская местность в Спейсайде.

Выдержка:

В течение 13 лет в бочке из-под бурбона №803811.

Винификация:

Спирты были дистиллированы на винокурне Отруск 6 марта 2008 года, а выдержка в течение 13 лет проходила в бочке из-под бурбона №803811. Бутилирование при бочковой крепости 56,4% прошло 15 февраля 2022 года.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Медно-янтарный.

Аромат:

Богатый, роскошный, с оттенками груши, лайма, корицы, бурбона, зеленого чая, пряностей и дуба.

Вкус:

Округлый, щедрый, с обволакивающей текстурой, нотами солода, белого перца, цитрусовых, грушевого сока, дуба и винограда.

Послевкусие:

Долгое, согревающее, с акцентами корицы и специй.

Это интересно

Винокурня The Single Cask была основана в 2010 году и за короткое время, благодаря высококачественной продукции, завоевала популярность среди потребителей. Изначально винокурня называлась Malt Vault, а под брендом "The Single Cask" выпускала виски. С 2012 года компания стала активно продвигать этот бренд в Сингапуре как отдельного производителя.

Винокурня The Single Cask специализируется на производстве исключительно односолодового виски высшего качества в том виде, в котором он был задуман — прямо из бочонка и в наиболее естественном состоянии: бочковой крепости и без холодной фильтрации.

Для производства виски компания покупает бочки со спиртами у различных Известных винокурен. Виски разливают в оригинальные стеклянные бутылки квадратной формы в виде графина.

Завод Auchroisk представляет собой большой производственный комплекс. В его подвалах, к примеру, достаточно места для хранения 265000 бочек со спиртом, что позволяет сдавать часть площадей в аренду другим винокурням, а дизайн зданий получил множество архитектурных наград. Сейчас комплекс принадлежит корпорации производителей виски United Distillers & Vintners (UDV).

Гастрономия

The Single Cask Scotch & Tattoos Auchroisk Cask №803811 13 Years Old прекрасен в чистом виде в качестве дижестива, а также с добавлением воды, льда или в составе коктейлей.

Температура подачи:

20–22 °С.