Вино Stefano Accordini Amarone della Valpolicella Classico Riserva Il Fornetto 2012 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Stefano Accordini Amarone della Valpolicella Classico Riserva Il Fornetto производится из винограда сортов Корвина, Рондинелла и Корвиноне, произрастающих на винограднике в Италии в регионе Венето.

Выдержка:

В новых бочках из дуба, выращенного в лесах Аллье (Франция), в течение 4-х лет.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется во второй декаде сентября. Затем подвяливают на протяжении 120 дней. Аккуратно измельченные ягоды отправляют на долгую мацерацию, а затем на алкогольную ферментацию, длящуюся 1 месяц.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Очень глубокий, насыщенный, красно-рубиновый.

Аромат:

Приятный, открывается тонкими нотами сухофруктов, обожженной древесины дуба, оттенками испанского кедра, джема из темных ягод, нюансами какао, лакрицы, ванили и пряных трав.

Вкус:

Необычайно концентрированный, мощный, настойчивый, полный, отмечен нотами черных фруктов и множественными древесными оттенками, нюансами марципана, шоколада и специй. Послевкусие долгое, элегантное, сухое.