sales@decanter.ru
Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты
Акции 
- Главная
- 🍷 Вино
- Sordo Giovanni
- Вино Sordo Giovanni Barolo Rocche di Castiglione Riserva 0,75 л.
Вино Sordo Giovanni Barolo Rocche di Castiglione Riserva 0.75 л
- Артикул 09-161501
- Италия / Пьемонт ,
- красное ,
- сухое ,
- 14%
- Все характеристики
- Италия / Пьемонт ,
- красное ,
- сухое ,
- 14%
- Артикул: 09-161501
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Sordo Giovanni Barolo Rocche di Castiglione Riserva создают из винограда сорта Неббиолло, который произрастает в Кастильоне Фалетто. Виноградник расположен на высоте 320-350 метров над уровнем моря. Урожай собирают с 50-летних лоз.
Почва, где произрастают виноградники, содержит мергель известковый, насыщенный микроэлементами, что в сочетании с климатом района Ланге создаёт идеальную среду для возделывания Неббиоло.
Выдержка:
6 месяцев в стальных чанах, 24-48 месяцев в бочках из славонского дуба и как минимум 5 лет в бутылках после розлива.
Винификация:
Урожай собирают исключительно вручную, тщательно сортируют и дробят. Сусло проходит длительную мацерацию в течение 4-6 недель с регулярным погружением шапки. Ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Интенсивный рубиново-гранатовый с оранжевыми бликами.
Аромат:
Интенсивный богатый букет с тонами спелой черной вишни, черники, персикового джема, цветов, лакрицы, благородной старины, табака.
Вкус:
Полный и округлый сухой с мягкими таннинами, балансирующей кислотностью и щедрым, долгим и сочным финишем.
Теги:
Характеристики
- Название Сордо Джованни Бароло Рокке ди Кастильоне Ризерва, 750 мл
- Артикул 09-161501
- Крепость 14%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка от 7.5 до 9.5 лет
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Сордо Джованни
- Страна Италия
- Регион Пьемонт
- Субрегион Бароло
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка, нейтральная емкость, в бутылке
- Виноград Неббиоло
- Температура подачи 15-18 °С
-
Потенциал хранения
10+ лет Подробнее о сроках и правилах хранения вина.
- Стиль вина Элегантное и округлое
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Sordo Giovanni Barolo Rocche di Castiglione Riserva 0,75 л
Вы недавно смотрели
Вам пригодится
Продажа в магазинах по адресам: Москва, Пресненский Вал 44, Новая Басманная 31с1, Ленинский пр-т 66, Мастеркова 1 с 9:00 до 22:00. ООО "Прогресо", ИНН 7720658332, лицензии: 77РПА0016548 от 15.08.2023, 77РПА0015473 от 13.08.21, 77РПА0014704 от 08.11.19, 77РПА0016464 от 09.06.23.