Вино Schmelzers Weissburgunder 2015 0.75 л

Шмельцерс Вайссбургундер 2015 (Schmelzers Weissburgunder 2015) - белое сухое.

Сорта винограда:
Вайсбургундер.

Цвет:
ярко золотого цвета.

Аромат:
свежий, элегантный, прекрасный букет с цветочными нотками.

Вкус:
ощущаются оттенки крыжовника и экзотических фруктов.

Гастрономические рекомендации:
составит отличную пару морепродуктам, ракообразным, моллюскам, овощным салатам и фруктовым десертам. Также вино является превосходным аперитивом.

Температура подачи:10-12°С

Винификация:
гребнеотделение, мацерация на кожице в течение одного дня, без добавления сульфатов не используется пресс (скорее, производится без давления), спонтанное ферментирование в нержавеющих стальных цистернах, в середине процесса вино перемешивают и заполняют им маленькие дубовые бочки, где медленно ферментация подходит к концу, без фильтрации, малолактическая ферментация 24 месяца, после которой, вино разливается в бутылки.