Вино Sardus Pater Amentos di Nasco 2011 0.375 л

Описание

Терруар:

Вино Sardus Pater Amentos di Nasco изготавливается из винограда сорта Наско, который выращивают на острове Сант'Антиоко на песчаных почвах. Средний возраст лоз составляет 5 лет.

Выдержка:

В бутылках 3 месяца.

Винификация:

Урожай собирают во второй половине сентября, когда плоды уже заизюмливаются на лозах. После холодной мацерации с виноградной кожицей в течение 12 часов при температуре 7 °С, сусло ферментируется в стальных чанах при температуре 15 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Янтарный.

Аромат:

Интенсивный и элегантный с оттенками сухофруктов и меда, цукатов из кожуры цитрусовых и шафрана.

Вкус:

Сложный, сладкий, обволакивающий, с хорошей свежестью и минеральным послевкусием.

Это интересно

Слово "Amentos" на сардинском диалекте означает "воспоминания". Сладкое вино "Аментос" пьют в компании, рассказывая истории или предаваясь воспоминаниям.