Вино Раевское Рислинг 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Раевское Рислинг 2018 производится из винограда сорта Рислинг. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах в 20 км от Черноморского побережья.

Выдержка:

Непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.

Винификация:

Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей 4-недельной ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре 12-17 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Нежный светло-соломенный.

Аромат:

Преобладают тона тропических фруктов с оттенками полевых цветов и нотками цитрусовых.

Вкус:

Округлое, гармоничное и освежающее с хорошим балансом и приятной кислотностью, оттенками персика и грейпфрута.

Это интересно

Главной особенностью Новороссийского терруара, как и Черноморского побережья в целом, является то, что он один из последних в мире, который не был изведан до конца, в то время как остальные были давно и основательно изучены. Многие винные эксперты уверены, что он имеет огромный потенциал, и через 15-20 лет в России будут создаваться поистине великие вина.