Вино Olivier Leflaive Freres Volnay AOC 2010 0.75 л

Оливье Лефлев Фрер Вольне 2010 (Olivier Leflaive Freres Volnay AOC 2010) - Красное сухое.
Сорт винограда: Пино нуар 100%

Виноградники
Почвы мергелевые с известняком юрского периода и с меньшим содержанием глины, чем в Поммаре.

Гастрономия
Подавать к мясным блюдам и закускам, мелкой дичи под сложными ягодными соусами и к сырам.

Дегустационные характеристики
Яркий рубиновый цвет. Элегантный аромат с тонами красных ягод и фруктов, земли и минералов. Во вкусе вино хорошо структурировано, гармоничное, с отчетливой структурой и продолжительным послевкусием.

Способ выдержки
Проводится в дубовых бочках на 25% новых в течение 12-16 месяцев.

Это интересно
Название Volnay происходит от Volen - кельтского бога воды, в честь которого и была названа коммуна, вина которой известны и почитаемы вот уже на протяжении 8 столетий. Существует легенда, что некогда король Франции приказал все производимые в Volnay вина подавать исключительно к королевскому столу!
Температура подачи: 16 - 18°C
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Декантация: аэрация

Рейтинги и награды:
AM:86/100