Вино Olivier Leflaive Freres Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC Abbaye de Morgeot 2010 0.375 л

Оливье Лефлев Фрер Шассань-Монраше Премье Крю Аббеи де Моржо 2010 (Olivier Leflaive Freres Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC Abbaye de Morgeot 2010) - Белое сухое.
Сорт винограда: Шардоне 100%

Виноградники
Особенность местных почв - большое количество железа наряду с глиной и известняком, что придает им красноватый оттенок. Этот терруар дает насыщенные и структурированные белые вина. Средний возраст лоз составляет 25 лет.

Гастрономия
Можно порекомендовать жирную морскую рыбу на гриле, блюда из морепродуктов и свинину под белым соусом.

Дегустационные характеристики
Блестящий золотисто-соломенный цвет. В букете - ароматы желтых фруктов, таких как персик, абрикос и яркие оттенки экзотических плодов, в частности, манго и папайи с утонченными нотками белых цветов, бриоши и ванили. Полнотелое, гармоничное с освежающей кислинкой и фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Способ выдержки
На осадке в течение 12 месяцев в дубовых бочках (30% которых новые).

Это интересно
Этот участок Премье Крю расположен в южной части аппелласьона на вершине холма и примыкает к древнему аббатству Моржо, от которого и получил свое название.
Температура подачи: 10 - 12°C
Ph: 3.23
Потенциал хранения: 10-15 лет.
Стилистика: белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Декантация: не рекомендуется

Рейтинги и награды:
RP:91/100, AG:91/100, AM:91/100