Вино Nunzi Conti Chianti Classico 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Nunzi Conti Chianti Classico производится из винограда сорта Санджовезе (минимум 80%) с небольшим добавлением других красных сортов, произрастающих в области Кьянти Классико. Виноградники расположены на высоте 250-320 метров над уровнем моря.

Выдержка:

50% вина в дубовых бочках, а 50% — в емкостях из нержавеющей стали не менее 8 месяцев.

Винификация:

Сбор урожая осуществляется вручную с середины сентября до середины октября. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с использованием местных дрожжей. Постферментационная мацерация длится от 15 до 20 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красивый интенсивно-пурпурный.

Аромат:

Насыщенный, богатый, согревающий, с нотами лесных ягод и сливы, с насыщенной и приятной бальзамической нотой и оттенками специй.

Вкус:

Сочный, гармоничный с освежающей кислотностью, бархатистой текстурой.

Послевкусие:

Сухое, в котором можно ощутить оттенки клюквы, малины, вишни, солодки, гвоздики и едва уловимые штрихи душистого перца.