Вино Nederburg 1791 Sauvignon Blanc 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники Недербург 1791 Совиньон Блан расположенные в Дарлинге, Паарле и Филадельфии виноградники были разбиты в период между 1969 и 1998 годами на гранитных и свортландских почвах с южной и юго-западной экспозицией, высота над уровнем моря 80-120 метров.

Выдержка:

На осадке в нейтральных емкостях.

Винификация:

Ручной и машинный сбор урожая, бережное прессование и винификация при контролируемых температурах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный золотистый, деликатный и тонкий мусс.

Аромат:

Дымное с минеральным оттенком высушенной груши, дыни, белых цветов и легким тоном поджаренного тоста.

Вкус:

Сочное и шелковистое во вкусе, с долгим послевкусием, наполненным цветами орхидеи и цитрусовыми нотами.

Гастрономия

Недербург 1791 Совиньон Блан рекомендуется подавать к легким закускам, рыбе и зеленым салатам.

Температура подачи:

10–12°С.