Вино Miau Carmenere 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Miau Carmenere создано из винограда сорта Карменере. Виноград выращивается в самом значимом винодельческом регионе Чили, Центральной Долине.

Особенности местного терруара, такие как умеренный средиземноморский климат, значительные колебания суточных температур, разнообразие почвенного состава (от песчаных суглинков до глины и гравия), способствуют качественному виноградарству. Лозы были высажены в 1950-х годах на высоте 350-450 метров над уровнем моря.

Винификация:

Виноград собирается по достижении ягодами оптимального баланса и зрелости. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемых температурах. Перед бутилированием вино непродолжительное время выдерживается в контакте с дубом, что придает его вкусоароматической палитре легкую сложность и особый шарм.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий красный с фиолетовым отливом.

Аромат:

Выразительно фруктовый букет с доминирующими нотами сливы и ежевики усложнен деликатными пряными тонами и оттенками шоколада.

Вкус:

Насыщенный, мягкий за счет легкой остаточной сладости, сочный, с яркими акцентами черных фруктов, хорошо интегрированными танинами, нежной кислотностью и приятным послевкусием с деликатными шоколадно-пряными тонами.

Это интересно

Напитки винодельни Viña Fray Leon охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили.