Вино Megobari Tvishi 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Megobari Tvishi производится из винограда сорта Саперави, произрастающего на виноградниках в Грузии в регионе Кахетия.

Выдержка:

В стальных резервуарах.

Винификация:

Урожай собирается вручную в середине октября при достижении ягодами высокой сахаристости, после чего тщательно сортируется. Гребнеотделение проводят щадящим методом, затем виноград охлаждают до 4-6°С и бережно прессуют.

Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 15-18 °С в емкостях из нержавеющей стали. При снижении уровня сахара до нужного уровня брожение останавливают, после чего вино фильтруется.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-янтарный.

Аромат:

Нежный, демонстрирует приятную фруктовую стилистику - оттенки конфитюра из айвы, абрикоса, дыни, ананаса, нотки полевых цветов, нагретых на солнце.

Вкус:

Округлый, насыщенный, с мягкой фруктовой сладостью, яркими тонами абрикоса, кураги, спелой груши, с легкими нюансами мяты, свежей кислотностью.

Послевкусие:

Продолжительное, остаются оттенки цитрусовых цукатов, пряностей и меда.