Вино Matter RG VV 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Matter RG VV производится из винограда сорта Риболла Джалла, который является одним из традиционных сортов в регионе Фриули-Венеция-Джулия. VV означает "Vigna Vecchia", что переводится как "старый виноградник". Это свидетельствует о том, что виноград для данного вина был собран со старых лоз, дающих урожаи с более насыщенным и сложным ароматом и вкусом.

Винификация:

Ферментация и выдержка проводятся в стальных емкостях, чтобы сохранить природную свежесть вкуса.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий соломенно-золотистый.

Аромат:

В ярком букете раскрываются ноты свежих фруктов, таких как яблоко, груша, цитрусовые, а также цветочные и легкие минеральные нюансы.

Вкус:

Живой, свежий, с хорошей кислотностью, фруктовыми и цветочными нотами. Легкая минеральность делает послевкусие сбалансированным и многогранным.

Это интересно

Дамиано Мерои, автор проекта Matter, является сыном и внуком виноделов. Его семья занимается производством вина в Буттрио более ста лет. Он всегда искал свой собственный путь. Название "Matter" — многозначный термин, который легко произнести и который переводится как "вопрос", "материя", "субстанция", а также как глагол "иметь значение" или "считать". Этот проект родился недавно, но уже имеет свой четкий путь. Первое вино компании — Vino Bianco — является его визитной карточкой и первопроходцем. Но проект не заканчивается этим вином, в 2021 году появились два новых белых моносортовых вина из Риболла Джалла и из Фриулано, произведенные с участием молодого энолога Дэвида Казини.