Вино Maria Caterina Dei Vino Sancta Catharina 0.75 л

Мария Катерина Деи Санкта Катарина (Maria Caterina Dei Vino Sancta Catharina) - Красное сухое.
Особенности производства: бережный отжим, ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре не выше 26-28°C, мацерация в течение 28 дней. Выдержка вина осуществляется сначала в течение 12 месяцев в новых французских бочках из дуба Аллье, а затем еще 12 месяцев в бутылке в погребах компании до выпуска в продажу.
Дегустационные характеристики: Цвет: плотный, темно-рубиновый.
Аромат: чрезвычайно густой, с тонами красных и черных фруктов, нотками трав, специй, графита, ванили и легким оттенком шоколада.
Вкус: насыщенный, но удивительно мягкий и округлый, с крепкой структурой, нотами темных и красных фруктов, выраженным вишневым тоном, к которому присоединяются оттенки специй и ванили. Чувственное послевкусие с нотками горького шоколада.
Гастрономическое сочетание: вино составит идеальную пару блюдам из дичи, красного мяса, сложным пряным блюдам и твердым сырам.
Подача: при температуре 18°C, рекомендуется декантация.
Санкта Катарина - топовое вино компании, производимое в крайне ограниченном объеме, в 2008 году было разлито всего 4000 бутылок. Оно представляет из себя смелый бленд традиционного для Тосканы сорта Санджовезе и международных сортов винограда. Песчаные почвы, оптимальная плотность посадки и особенности экспозиции обеспечивают винограду оптимальную зрелость и высокое качество, а вину плотность, мягкость, изящность и традиционно высокие оценки ведущих винных критиков.
Награды и рейтинги:
RP 2007 - 92, 2008 - 90; WS 2006 - 92, 2007 - 95; GR 2006,2007, 2008 - 2 бокала; Veronelli 2008 - 3 звезды (превосходное).