Вино Maison Roche de Bellene Volnay Vieilles Vignes 2017 0.75 л

Описание

Производство:

Maison Roche de Bellene Volnay Vieilles Vignes — стильное кюве с изысканным фруктово-ягодным ароматом и элегантным вкусом.

Терруар:

Ягоды выращиваются на винограднике площадью в 1,5 га с глинисто-известковой почвой и восточной экспозицией. Возраст лоз колеблется от 30 до 48 лет.

Выдержка:

В течение 12 месяцев в дубовых бочках (20% новых).

Винификация:

Урожай собирается вручную с 26 по 30 сентября, тщательно отбирается и сортируется. После ферментации с нативными дрожжами и яблочно-молочного брожения вино подвергается выдержке и разливается в бутылки без оклейки и с легкой фильтрацией.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый.

Аромат:

Многогранным, роскошный, с доминирующими оттенками черной смородины и специй.

Вкус:

Насыщенный, округлый, гармоничный, с нотами черешни, вишни, пряностей и мощными танинами.

Послевкусие:

Стойкое, продолжительное.

Это интересно

Maison Roche de Bellene был создан в 2005 Николасом Потелем после покупки нескольких старых виноградников в Бургундии в Кот де Нюи. Cote de Nuits является родиной ряда самых известных красных вин в мире. Здесь расположены 24 из 33 Гран Крю Бургундии.

Николас Потель — один из самых известных виноделов нового поколения в Бургундии, производящий год за годом исключительные винтажи. Винодельня Maison Roche de Bellene расположена в центре города Бон в нескольких очень старых зданиях, относящихся к XVII веку. Винодельня производит 17 видов красных вин и 5 видов белых.