Вино Maison Joseph Drouhin Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC Marquis de Laguiche 2011 0.75 л

Мэзон Жозеф Друэн Шассань-Монраше Премье Крю Марки де Лягиш 2011 (Maison Joseph Drouhin Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC Marquis de Laguiche 2011) - Белое сухое.
Сорт винограда: Шардоне 100%

Виноградники
"Моржо" расположен на территории коммуны Шассань-Монраше, вина которой наравне с Мерсо и Пюлиньи-Монраше составляют жемчужину Cote des Beaune. Большая часть этого виноградника, площадь которого составляет 58,16 га, отведена под пино нуар. Небольшой участок площадью 2,26 га, где лучше проявляют себя лозы шардоне, принадлежит крупнейшим владельцам виноградника Монраше, Маркизам де Лягиш. Экспозиция: восток, юго-восток Почвы: мергель, известняк. Плотность посадки: 10 тыс. лоз/га. Урожайность: 52 гл/га. Форма куста: гюйо.

Гастрономия
Вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, жареным тунцом или с лягушачьими лапками "a la Bourguignonne" ("а ля Бургиньон").

Дегустационные характеристики
Вино бледно-золотистого цвета с соблазнительными ароматами красных ягод, белых цветов, лайма и мяты и пикантными пряными нотками аниса, имбиря и эстрагона. Энергичное, концентрированное вино, во вкусе которого нотки цедры, специй и нежные цветочные оттенки изящно подчеркнуты легкими минеральными нюансами. Живая освежающая кислотность, идеально уравновешивающая яркие фруктовые ароматы. Послевкусие длительное и яркое.

Способ выдержки
12 месяцев в дубовых бочках (не более 20% нового дуба).

Это интересно
Этот виноградник некогда принадлежал Аббатству Моржо (часть разрушенных зданий которого до сих пор сохранены) и маркизу де Лягиш. Во время Французской Революции Аббатство было разрушено, а виноградник перешел во владение семьи Лягиш. А в 1947 году между маркизом и Морисом Друэном было заключено соглашение, согласно которому Дому Жозеф Друэн полностью передаются в аренду виноградники Лягиша, что подразумевает полный цикл работ от выращивания винограда до розлива вина по бутылкам.
Температура подачи: 10 - 12°C
Потенциал хранения: 12-15 лет.
Стилистика: белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Декантация: не рекомендуется

Рейтинги и награды:
WS:91/100, AM:90/100, ST:91/100, JR:17.5/20