Вино Luigi Bosca Sauvignon Blanc 2016 0.75 л

Луиджи Боска Совиньон Блан (Luigi Bosca Sauvignon Blanc) - Белое сухое.
Сорт винограда: Совиньон Блан

Виноградники
Виноградник "El Paraiso" расположен на высоте 780 метров над уровнем моря в Майпу, Мендоса. Почвы: аллювиальные, известняковые с гравийными и песчаными подпочвами.

Гастрономия
Прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, морепродуктами, устрицами, спаржей.

Дегустационные характеристики
Зеленовато-желтый цвет с приятными ароматами ананаса, лайма, сухих пряных трав и морского бриза. Легкое и гибкое, сочное, с яркой кислинкой, сливочной текстурой и минеральными нотками в длительном послевкусии.

Способ выдержки
На осадке в течение 6 месяцев в нейтральных емкостях.

Это интересно
Хозяйство Луиджи Боска (Luigi Bosca), одно из старейших в Мендосе, было основано Леонсио Арису. Свое имя оно получило, на удивление, не в честь своего основателя, а в честь друга семьи винодела Луиджи Боска. Дело в том, что к моменту основания хозяйства брат Леонсио уже успел основать другой бизнес и дать ему свое имя, а фамилия матери, Феррари, не годилась, поскольку в мире уже были автомобили Ferrari и итальянская винодельня с тем же именем. Однако лозунгом сына Леонсио, Сатурнино, стали слова: «вино, такое же уникальное, как и Ferrari».
Температура подачи: 10 - 12°C
Ph: 3.47
Потенциал хранения: 2-3 года.
Стилистика: белое - легкое, с яркой кислотностью, выдержанное в дубе
Декантация: не рекомендуется