Вино Lucien Le Moine Bonnes-Mares Grand Cru 2011 0.75 л

Люсьен Ле Муан Бон-Мар Гран Крю 2011 (Lucien Le Moine Bonnes-Mares Grand Cru 2011) - красное сухое.

О производителе:
Lucien Le Moine — небольшой винный дом, созданный Муниром Саума и Ротем Бракен. В конце 1980-х годов винодел из Ливана Мунир Саума отправился в траппистский монастырь на Ближнем Востоке. В течение длительного времени он работал на монастырских виноградниках, где научился создавать вино. Впоследствии, он учился виноградарству и виноделию в Монпелье, а затем шесть лет работал в Бургундии и других областях Франции, а также в Калифорнии. За это время он стал приверженцем традиционных методов виноделия. В 1999 году Мунир решил воплотить в жизнь все, что он видел и пережил, и со своей женой Ротем создал небольшой погреб для производства исключительных вин. Мунир Саума и Ротем очень скоро стали одними из самых обсуждаемых в Бургундии производителей, создающих ряд популярных вин региона. Всю работу в погребе Мунир и Ротем делают вручную.

Виноград:
Пино Нуар.

О вине:
цвет вина — насыщенный красно-рубиновый. Утонченный, гармоничный вкус вина поражает глубиной и великолепным балансом сочных ягодных оттенков и танинных штрихов. Долгое, интенсивное послевкусие. У вина элегантный, выразительный аромат, интригующий нотками красных фруктов и ягод, нюансами минералов и древесными полутонами. Рекомендуется подавать к блюдам французской кухни, тушеному мясу, блюдам из дичи и сырам.