Вино Louis Jadot Chambertin Grand Cru 2011 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Louis Jadot Chambertin Grand Cru изготавливается из винограда сорта Пино Нуар. Виноградник Шамбертен расположен на почвах с меловыми недрами и глинистой поверхностью.

Выдержка:

Во французских дубовых бочках в течение около 18 месяцев.

Винификация:

Винификация заключается в ферментации в бочках в течение 3-4-х недель.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиново-красный.

Аромат:

Раскрывается проявлением фруктовых тонов с доминантой дикой вишни и малины, продолжаясь гаммой цветущей фиалки и ириса, хвои и подлеска, оттенками третичной группы с выражением пряностей, красного перца, кожи, земли, дыма и минералов.

Вкус:

Отличается плотностью, крепкой структурой и многообразием оттенков, дополняемых вельветовыми танинами и минеральной кислотностью. Во рту демонстрирует слаженность, щедрость и сложный букет из красных лесных ягод, тонов острых специй, лавра, мяты, горького шоколада, дыма и ванили, завершаясь устойчивым изысканным послевкусием.

Это интересно

Все вина Дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.