Garry Spirit
Отзыв эксперта
04.05.2021
Красное сухое. 2016. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Корвина, Рондинелла, Корвиноне, Оселетта-Кроатина. Вино выдерживается 24 месяца в различных дубовых бочках. Аромат: округлый и очень приятный — еле-ощутимые нотки «подброженной» (оксидированной) вишни, оттенки спелой и увяленной вишни, тона джема из темных слив, легкие тона свежих сладковатых трав, легкие животные и сливочные нюансы, еле-ощутимые тона подвяленных красных и темных ягод, еле-ощутимые солодовые нюансы, легчайшие цветочные оттенки (в том числе - гербария), нюансы медоносных горных сухих трав, еле-ощутимые нюансы шоколада, легкие минеральные нотки (почва, пудра, мел), нюансы увядающих красных цветов, еле-заметные тона специй. Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, бархатистое, капельку сладковатое, оттенки спелой, увяленной и ликерной вишни, еле-ощутимые животные и сливочные нотки, легкие тона свежих сладковатых трав, нюансы медоносных горных сухих трав, приятная ягодно-фруктовая кислинка, еле-ощутимые тона подвяленных красных и темных ягод, легкие минеральные нотки (почва, пудра, мел), легчайшие и приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, нюансы увядающих красных цветов, нотки «бальзамико», еле-ощутимые нюансы варенья из черной смородины, шоколадные нюансы, еле-заметные тона специй. Питкое, медитативное и гастрономическое вино. Может питься со средневкусным красным мясом, пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Прекрасно пьется и без закуски. Цена: около 110 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).