Вино Kloster Eberbach Erbacher Marcobrunn Riesling Trocken GG 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Kloster Eberbach Erbacher Marcobrunn Riesling Trocken GG производится из винограда сорта Рислинг, собранного с виноградника "Marcobrunn", имеющего статус GG ("Großes Gewachs").

Винификация:

Рислинг собирают с лоз старше 40 лет. На винодельне виноград топчут ногами, затем начинается самопроизвольная ферментация в больших деревянных бочках.

Выдержка:

В течение 9 месяцев на дрожжевом осадке.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-соломенный.

Аромат:

Гармоничный, с сочетанием оттенков грейпфрута и дуба.

Вкус:

Мощный, насыщенный, с крепкой структурой и долгим, землистым послевкусием. Прекрасная кислотность придает палитре некоторую легкость.

Это интересно

Компания Клостер Эбербах расположена в коммунах немецкого региона Рейнгау — Эрбах и Эльтфиль. Компания является крупнейшей в Германии государственной винодельней. Виноградники компании занимают 130 гектаров земли, включая участки в Эрбахер Штайнморген, Рауэнталер Байкен, Эрбахер Маркобрунн, Рюдесхаймер Берг Шлоссберг. После ряда серьезных трудностей, производство было практически остановлено, но модернизация производства позволила винному дому Kloster Eberbach снова стать одной из лучших в стране.