Вино Johannes Trapl Zweigelt 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Johannes Trapl Zweigelt производится из винограда сорта Цвайгельт. Лозы произрастают вокруг Stixneusiedl на лессовых почвах, имеющих минерально-суглинистый состав.

Винификация:

Виноград прессуют и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. После 8-10-дневной мацерации смесь мягко отжимают и оставляют для выдержки в тех же емкостях на период около 7 месяцев. При изготовлении не используются культивируемые дрожжи, ферменты или другие добавки.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый.

Аромат:

Букет соткан многогранными оттенками черных ягод, спелой вишни и пряных специй.

Вкус:

Легкий, питкий, живой, яркий, фруктовый, с округлыми танинами, свежей кислотностью и приятным, пряным послевкусием.

Это интересно

Страстный винодел, Йоханнес Трапль, родился в 1978 году и создал собственный винный завод в возрасте 24 лет. Он прошел обучение у себя в Австрии, а затем прошел стажировку во Франции и Калифорнии. Его органическое хозяйство расположено в регионе Карнунтум, где выращиваются традиционные австрийские сорта. Будучи бескомпромиссным виноделом Johannes Trapl никогда не станет заигрывать с потребителем в угоду новым веяниям. Он продолжает свой путь спокойно, уверенно и целенаправленно. Он думает, что многое уже известно о виноделии, но еще не все достигнуто.