Вино Jean-Max Roger Sancerre Blanc Vieilles Vignes 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Jean-Max Roger Sanсerre Blanc Vieilles Vignes производится из винограда, выращенного на виноградниках, расположенных во Франции в Долине Луары. Почвы-киммериджские мергели, которые имеют в своем составе высокую долю известняка.

Выдержка:

Осуществляется на осадке в резервуарах из нержавеющей стали (70–80%) и 400-литровых дубовых бочках (20–30%) на протяжении 10-14 месяцев, затем купаж дозревает в бутылках в течение 2 месяцев в подвалах винодельни.

Винификация:

Урожай для Jean-Max Roger Sanсerre Blanc Vieilles Vignes собирают в тот же период, что и с других виноградных лоз, не допуская чрезмерного созревания ягод. Затем следует длительная ферментация. Перед розливом вина смешиваются, конечный купаж стабилизируется, фильтруется.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-золотистый с зеленоватыми бликами.

Аромат:

Изысканный, колоритный, наполнен нотами цитрусовых и тропических фруктов, скошенной травы, белых цветов и минералов.

Вкус:

Концентрированный, очень интенсивный и элегантный, с восхитительной обволакивающей атакой, оттенками тропических и цитрусовых фруктов, минеральными нотами и настойчивым послевкусием.