Вино Jean-Marc Brocard Chablis Grand Cru Blanchots 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Jean-Marc Brocard Chablis Grand Cru Blanchots произведено из винограда сортов Шардоне. Виноград для изготовления вина выращивается на винограднике "Бланшо" класса Гран Крю, который расположен на очень крутом склоне с юго-восточной экспозицией и улавливает раннее утреннее солнце.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый.

Аромат:

Освежающий, богатый, сотканный из нот персика, лимона, жимолости, минералов и трав.

Вкус:

Округлый, изысканный, с фруктово-минеральными тонами и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Это интересно

Жан-Марк Брокар происходит из крестьянской семьи, его отец был фермером в деревне Шодене-ле-Шато. Начав с гектара виноградников своего тестя Эмиля Пти, Брокар создал целое хозяйство в 180 га виноградников в Шабли и Бургундии. Жан-Марк не использует дубовых бочек, считая, что сущность вина — это выражение характеристик участка, что включает в себя не только почву, но и микроклимат, а любой контакт с деревом может полностью изменить и разрушить вкус вина, поэтому чистота вкуса его вин бесспорна.