Вино J. Neus Muschelkalk Chardonnay 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино J. Neus Muschelkalk Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне. Виноград собирается только с участков с известковыми почвами, расположенных вокруг Ингельхайма. Ракушечный известняк придает вину чистую минеральность.

Винификация и выдержка:

Свежая кислотность в сочетании с твердой структурой, которой вино обязано своей выдержке в 600-литровых бочках из немецкого дуба на протяжении 18 месяцев, дополняют друг друга в безошибочной гармонии.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый.

Аромат:

Обволакивает оттенками манго, персика, спелого ананаса, шалфея, эстрагона, семян кориандра, жареного фундука и дробленого камня.

Вкус:

Демонстрирует энергичную минеральность, пикантность сочных фруктов, тонкую кислотную структуру, элегантность и определенную строгость, слегка дымный, сдержанный характер. Превосходная структура танинов. Оттенки засахаренной цитрусовой цедры придают интересные акценты длительному послевкусию.

Это интересно

Винодельня Weingut J. Neus была основана в 1881 году Йозефом Нойсом. Вина Ingelheim составляют достойную конкуренцию бургундским, которые ценятся во всем мире. В XIX веке семья Нойс была пионером виноделия в этом регионе. Красные вина Weingut J. Neus традиционно выдерживаются в фудрах объемом 1000 литров в самом большом сводчатом погребе в Рейнгессене, который был построен под имением в конце XIX века. Самые старые бочки датируются 1893 и 1897 годами и с тех пор постоянно используются. Семья Нойс привезла их из Мозеля, что довольно нетипично для Рейнгессена.